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主题: 春季野菜上市泸州市民尝鲜需注意

  • 蝶恋花╮
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  • 阅读:19120
  • 回复:5
  • 发表于:2019/3/13 11:43:47
  1. 楼主
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随着近日气温整体走势上扬,新鲜的野菜伴随着浓浓的春意开始陆续上市。此外,还有不少市民会选择周末踏青出游,一边享春光一边摘野菜。面对市民的“野菜情结”,我们到底应该如何更好地食用野菜,做到健康与美味兼得呢?


野菜


春天来了,万物生长,我们民间都素有春天尝鲜的说法,所以野菜其实也是老百姓在春天特别喜欢选择的一种食材。春天的野菜尖绿芽嫩,品质上乘,是不少食客们眼中的珍品,习惯于大鱼大肉的人们,在春天的时候来上一盘野菜别提有多爽口。


野菜


天气渐暖,野菜进入生长旺季,不少市民在外出踏青游玩时有时也会随手采摘一些回家尝尝鲜。然而每年春季,全国各地由于食用野菜引起身体不适,甚至食物中毒的事件时有发生。所以,尽管野菜新鲜美味,医生也提醒大家,采摘和食用时需小心谨慎,以免影响人体健康。


野菜


很多人认为,在野外采摘的菜就是纯天然绿色食品,吃着放心,这其实是一个认识误区。一些野菜虽然好吃,但是对于不熟识的人来说,很容易弄错,导致误食有毒野菜,所以最好不要随意采摘。

医生提醒,一旦食用野菜后出现恶心、呕吐、腹泻等中毒症状,应第一时间就医,同时尽可能保留食物样本,以便医生对症治疗。(泸州电视台记者: 邱黎琳 詹奎 曾智)

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  • 花天酒地
  • 发表于:2019/3/13 12:16:21
  1. 沙发
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周末踏青,一边享春光一边摘野菜。
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  • 婉若清风
  • 发表于:2019/3/13 13:10:30
  1. 板凳
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春天的野菜尖绿芽嫩,品质上乘,是不少食客们眼中的珍品
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  • 酌酒一杯赐你饮下
  • 发表于:2019/3/13 13:55:38
  1. 3楼
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采摘和食用时需小心谨慎,以免影响人体健康
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  • 玲蕾
  • 发表于:2019/3/13 14:47:01
  1. 4楼
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一旦食用野菜后出现恶心、呕吐、腹泻等中毒症状,应第一时间就医,同时尽可能保留食物样本,以便医生对症治疗。
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  • 倾城一笑
  • 发表于:2019/3/13 15:35:37
  1. 5楼
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特别是要注意菌类,谨防中毒
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